為增強全市食品安全工作的針對性和有效性，及時解決群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，啟東市食安辦于2023年7月13日至7月19日，向全市征集群眾關(guān)心的食品安全問題及意見建議，共回收調(diào)查問卷594份?，F(xiàn)將群眾關(guān)心食品安全問題反饋報告如下：

一、調(diào)查問卷分析結(jié)果：

1.群眾最想抽檢的食品品種為肉及肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品。

2.群眾最關(guān)心的食品安全問題是食品添加劑超范圍超限量使用問題、農(nóng)藥獸藥等殘留和食品原材料來源問題。

3.群眾最關(guān)心便利店、網(wǎng)絡(luò)訂餐、農(nóng)貿(mào)市場等場所的食品安全。

4.群眾主要從網(wǎng)絡(luò)和手機途徑了解食品安全知識。

5.群眾認為政府部門需要加大依法嚴懲食品安全違法犯罪行為、提高企業(yè)誠信水平和從業(yè)人員素質(zhì)。

6.群眾最想了解的是食品安全常識，相關(guān)的法律法規(guī)知識。

二、今年以來食品安全工作

1.加強源頭綜合治理。深入開展以畜禽類、蔬菜類、水產(chǎn)類為重點的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，進一步規(guī)范養(yǎng)殖、種植行為，打擊使用禁用藥物和非法添加物、農(nóng)藥獸藥殘留超標問題。推動綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。嚴格落實食用農(nóng)產(chǎn)品市場準出與準入制度，農(nóng)批中心全面推廣食用農(nóng)產(chǎn)品“一票通”制度，目前，農(nóng)批市場入場銷售者全部建檔，市場開辦方、入場銷售者主體信息錄入食品安全追溯系統(tǒng)100%。

2.落實“兩個責任”機制。精心謀劃、迅速行動，積極組織全市包保干部對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體每季度常態(tài)開展全覆蓋包保督導(dǎo)工作，確保每季度督導(dǎo)率、問題整改率和平臺錄入率三個100%，在防范化解風(fēng)險隱患、推動主體責任更好落實等方面取得了一定的成效。工作開展以來，全市包保干部在督導(dǎo)過程中共發(fā)現(xiàn)問題1738個，均已整改完畢；全市食品安全員和食品安全總監(jiān)配備實現(xiàn)100%,“日管控、周排查、月調(diào)度”平臺錄入率均達到90%以上；督促企業(yè)自查整改主體責任落實問題600余個，責令限期改正5家，立案1起。

3.加大食品抽檢力度。上半年，全市圍繞餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、調(diào)味品、節(jié)日熱銷食品等重點品種，對大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及周邊等開展監(jiān)督抽檢工作，共完成監(jiān)督抽檢5234批次，合格5181批次，合格率98.99%，相較去年底，合格率同比上升0.76個百分點。不合格項目主要包括食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥超標、食品添加劑不符合要求等。食品安全快速檢測16.6萬余批次，檢出疑似陽性結(jié)果204批次，停止銷售、下架、銷毀不合格食品及食用農(nóng)產(chǎn)品800余公斤。加大對檢測不合格產(chǎn)品的查處力度，符合立案條件的不合格產(chǎn)品一律立案，上半年共立案29件，確保食品安全風(fēng)險實現(xiàn)“閉環(huán)管理”。

4.開展專項整治行動。對美團、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺代理商開展行政約談和行政指導(dǎo)，對平臺代理商負責人、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全知識培訓(xùn)，要求商家規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為，督促平臺強化對入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位資質(zhì)、信息公示、食品安全管理機構(gòu)等信息的審查。上半年，兩平臺下線處理入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位41家，規(guī)范整改201家；力推外賣封簽和笑臉公示。上半年，共1174家網(wǎng)絡(luò)餐飲實施了“食安封簽”，占全市網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位的比重約85%，平臺無償發(fā)放封簽13000張，完成1023家入網(wǎng)餐飲單位笑臉公示，占比約74%。

5.大力推廣智慧監(jiān)管。依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”信息化管理系統(tǒng)強化學(xué)校食堂和養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全動態(tài)管理，全市152家學(xué)校食堂、42家養(yǎng)老機構(gòu)食堂全部納入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。推進農(nóng)批市場信息化追溯管理，嚴防嚴控食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險。推廣使用食品經(jīng)營主體“碼上食安”，簡化執(zhí)法人員檢查記錄流程，方便轄區(qū)消費者查閱監(jiān)督，共同促進食品經(jīng)營者落實主體責任。目前，食品安全監(jiān)管碼已在全市重點食品經(jīng)營單位、重點商圈、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等試點應(yīng)用。

6.推動社會共治共建。利用門戶網(wǎng)站、新聞媒體、微信公眾號等多種載體，提高食品安全宣傳的覆蓋面及針對性。開展“涉老”保健食品防騙科普宣傳3場次，發(fā)放宣傳圖冊100余份，對100多位消費者進行面對面宣傳，向公眾普及食品安全知識。暢通食品投訴舉報渠道，做好投訴舉報調(diào)查處理工作，認真核實和解決群眾反映的問題，及時向投訴舉報人反饋處理情況。對違法屬實的舉報及時按相關(guān)規(guī)定進行立案處理。

三、下一步工作

市食安辦將以省級食品安全示范市跟蹤評價工作為契機，繼續(xù)通過各種途徑，開展食品安全問題征集活動，主動查擺問題、解決問題，補齊短板，拉高標桿，實現(xiàn)黨政同心、部門同心、上下同心，持續(xù)提升全市食品安全保障能力，切實維護廣大市民“舌尖上的安全”，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

啟東市食品安全委員會辦公室

2023年8月7日