近期我市主副食品價格分析
近期冷空氣抵達(dá)我市,氣溫明顯下降。根據(jù)我市人民橋菜場、花園路菜場提供的主副食品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:在冷空氣影響下,11月20日我市農(nóng)貿(mào)市場主副食品價格環(huán)比上月整體微幅下降。其中,糧油價格平穩(wěn)運(yùn)行、豬肉價格有所下降、蔬菜價格以跌為主、水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。
一、糧油價格平穩(wěn)運(yùn)行
當(dāng)前我市糧油供應(yīng)充足,市場需求穩(wěn)定,糧油價格與上月保持一致。其中,菜籽油(5升)94.5元、大豆油(5升)64元、玉米油(5升)82.5元、面粉(500克)3元、粳米(每500克)2.5元。
二、豬肉價格有所下降
根據(jù)價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月20日農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售均價環(huán)比下降3.2%。其中,豬肝(每500克)9元、帶皮后腿肉13.5元、小排28元、大排17.5元,環(huán)比分別下降10.0%、6.9%、3.4%、2.8%;帶皮肋條肉18元、精瘦肉18.5元,環(huán)比均持平。此外,牛腱子肉37.5元、牛腩32.5元、羊肉32.5元、雞蛋(雞場蛋)6元,環(huán)比均持平。
10月份以來生豬價格震蕩回落,且市場消費(fèi)需求平淡,導(dǎo)致豬肉價格有所下跌。后期隨著傳統(tǒng)腌臘季的到來和元旦等節(jié)日消費(fèi)需求的拉動,預(yù)計豬肉價格止跌回升,但上漲空間有限。
三、蔬菜價格以跌為主
11月20日農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的50種蔬菜零售均價為(每500克)6.19元,環(huán)比下降11.4%,呈29跌3升18平。其中,跌幅前5的蔬菜品種有花菜4元、香菜7元、大白菜1.75元、青椒5元、茄子6元,環(huán)比分別下跌46.7%、44.0%、36.4%、35.5%、33.3%;價格上漲的蔬菜品種有毛豆6元、冬瓜3元、洋蔥3.5元,環(huán)比分別上漲54.6%、9.1%、7.7%。
今年秋季氣溫較往年同期偏高,光照時間相對充足,蔬菜長勢較好,秋冬季蔬菜集中上市,市場供貨量充足,蔬菜價格逐漸回落,處于季節(jié)性下行通道。
四、水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)
11月20日農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)品零售價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:小黃魚(100克)(每500克)82.5元、對蝦(中等)25元、白鯧(250克)110元、帶魚(250克)26.5元、梭子蟹(200克肥)52.5元,環(huán)比分別上漲22.2%、11.1%、10.0%、6.0%、5.0%;鳊魚11.5元、鯽魚11.75元,環(huán)比分別下跌6.1%、4.1%;金鉤蝦52.5元、草魚9元、鰱魚10.25元,環(huán)比均持平。
(擬稿:季向榮 核稿:袁春娟 報送:邵新梅)